Un serveur fébrile à l’approche du dîner aux chandelles entre Rihanna et Chris Brown

7 Publié le 14/02/2013 par La Rédaction

En voilà un qui va passer une Saint-Valentin sous pression. Lui, c’est Dean Carry, 23 ans. Depuis 2 ans il travaille comme serveur au très chic restaurant « Château Marmont » de Los Angeles. Comme à chaque fête des amoureux, le restaurant devrait être plein à craquer de couples partageant un repas en tête à tête. Mais deux clients vont particulièrement requérir la plus grande des attentions, selon Dean. Car le couple Chris Brown-Rihanna semble avoir réservé une table pour ce soir. Le jeune serveur essaie de ne pas céder au stress et se prépare à tout dérapage. Reportage.

En voilà un qui va passer une Saint-Valentin sous pression. Lui, c’est Dean Carry, 23 ans. Depuis 2 ans il travaille comme serveur au très chic restaurant « Château Marmont » de Los Angeles. Comme à chaque fête des amoureux, le restaurant devrait être plein à craquer de couples partageant un repas en tête à tête. Mais deux clients vont particulièrement requérir la plus grande des attentions, selon Dean. Car le couple Chris Brown-Rihanna semble avoir réservé une table pour ce soir. Le jeune serveur essaie de ne pas céder au stress et se prépare à tout dérapage. Reportage.

« Envisager tous les scénarios »

« On a monté un dispositif spécial sur pied et on est prêt à les accueillir ». Dean qui évolue dans le milieu de la restauration depuis ses 18 ans envisage cette soirée comme un challenge à ne pas louper. Interrogé par le Gorafi il revient sur les mesures qu’il a mises en place pour parer à toute initiative malencontreuse du rappeur Chris Brown connu pour ses multiples altercations et son attitude violente : « Exceptionnellement, nous serons 8 serveurs pour cette table-là uniquement. Nous avons aussi comme consigne de garder au moins un serveur toujours en faction. »

Pour être sûr de régler le problème, si problème il y a, le restaurant a également embauché pour l’occasion de quatre vigiles qui seront munis d’un taser et qui se tiendront prêt à intervenir à tout moment. Dick Tate, le patron du restaurant se dit paré à toute éventualité : « On essaie d’envisager tous les scénarios. De la simple claque au coup de bouteille de champagne en passant par le jet d’acide au visage. Par précaution on va quand même demander à Mr.Brown de laisser toutes ses affaires à l’entrée quand il se présentera ici au bras de Mme Rihanna. Evidemment, si nous faisons ça, c’est uniquement pour qu’ils passent tous les deux la meilleure soirée possible. »

Un ensemble de précautions que le restaurant n’a pas souhaité accentuer pour ne pas rendre cela trop contraignant, comme l’explique Dean Carry : « Au début on voulait carrément lui enlever les couverts de peur qu’il agresse sa compagne avec. Mais on s’est dit que ce n’était pas digne du standing qui est le nôtre. Alors pour trouver le juste milieu on a plutôt opté pour l’option des couverts en plastique. »

La Rédaction

Illustration : Wikicommon

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7 avis éclairés

122

Xav ou 08/08/2013

L’idée des couverts en plastique reste il me semble, la plus adaptée à la situation.
Les établissements où M. Samy Nacery réserve procèdent de la même façon pour éviter les débordements de la « star »!

116

Vil bipbip 18/05/2013

champagne shower ! o_O

116

Bilboquet 21/03/2013

*Roulements de tambours*
C’était la blaaaaaaague… du JOUR !

106

Texto Stérone 01/03/2013

Le Château Marmont n’est pas un restaurant, c’est un hôtel. Le Château Lafite est un vin. Le Château d’eau n’est pas un grand cru classé. Les Mormons n’ont rien à voir avec le Château Marmont, il n’y a pas de faute d’orthographe. Quand on publie des informations exactes, il faut être précis jusqu’au bout.

111

Jean 14/02/2013

Je tiens juste a précisé que chris Brown même si il est noir n’est pas rappeur.

118

Paul Hochon 14/02/2013

Vous connaissez la différence ,
entre un yaourt et un américain ,
le yaourt avec le temps développe une culture .

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