« Nous voulons que les victimes du lait contaminé reçoivent dans leur foyer, un moyen d’avoir du lait de qualité, et conforme en tous points à nos exigences de sécurité et de traçabilité » affirme Xavier Sirodin, responsable de la communication chez Lactalis. « Cela nous fera perdre quelques clients, mais nous voulons nous assurer que ce genre d’incidents ne se reproduise plus ».
Une logistique complexe
« L’envoi des vaches se fera par camions, et les familles devront avoir tout le nécessaire pour le bien-être de l’animal » continue Xavier Sirodin, enthousiaste. « Certaines victimes vivent dans un deux-pièces ou un studio, et nous ont fait part de leurs craintes de ne pas pouvoir accueillir une vache de 800 kilos. Mais à partir de cette étape, je considère que Lactalis a rempli sa mission, et qu’il ne nous revient pas d’adapter au cas par cas les petits tracas des uns et des autres ».
Un seau en plastique et un guide de 16 pages tout en couleur seront distribués aux familles pour apprendre à traire une vache soi-même. Cette mesure suffira-t-elle à apaiser la colère des victimes ? Pas si sûr. Même si on peut saluer l’effort du géant du lait, qui a su proposer une solution en un temps record, il est probable que beaucoup de français, de nature ingrate, intenteront un procès pour percevoir une indemnisation financière.
